Cuchillo chino Sekiryu 20,5 cm

Cuchillo japonés de estilo chino, cuchillo Tao 20,5 cm Cuchillo Tao de acero de estilo chino, forjado en la ciudad japonesa de Seki en la prefectura de Gifu. Equipado con una hoja potente, diseñada para cortar y trocear carnes y grandes verduras y frutas. Afilado por ambos lados, penetra sin esfuerzo en los productos, permitiendo un corte suave y preciso. A pesar de su tamaño, es sorprendentemente ligero y manejable, por lo que sirve tanto a chefs experimentados como a aficionados menos expertos en la cocina doméstica. La hoja está hecha de acero inoxidable de alta calidad y montada en un mango de madera de roble que se adapta bien a la mano. Hoja extremadamente afilada y duradera - fabricada con acero inoxidable de alta calidad, afilada por ambos lados. Mango de madera - cómodo y resistente, complementa perfectamente el cuchillo y aporta estabilidad. Tradición centenaria - cuchillos fabricados en el centro de Japón, región conocida por la forja de espadas y cuchillos. Amplio uso - un solo cuchillo para porcionar carnes y cortar y picar verduras, setas y frutas. Los cuchillos de alta calidad Seki Ryu son conocidos por su extraordinario filo. Se producen en la ciudad de Seki, situada en el centro de Japón, famosa por sus excelentes filos. Seki Ryu combina armoniosamente la tradición con la tecnología moderna de fabricación de cuchillos. Gracias a ello, los productos de esta marca se caracterizan por su alta calidad y precisión en la fabricación. Recuerde: ¡Filo muy afilado! No lavar en lavavajillas. No cortar sobre tablas de vidrio o metal. Después de lavar, se debe secar el cuchillo. ¡Atención! El cuchillo Tao no es adecuado para cortar huesos. Longitud de la hoja: 20,5 cm Ancho de la hoja: 9 cm Longitud total: 31,8 cm Afilado: doble peso: 320 g Hoja: acero inoxidable 420 J2, HRC 50-53 (+/-1) Composición: