Cuchillo DE cocina hacha DE chef afilado Y resistente 20 CM para trocear huesos, verduras Y carnes

Hacha tradicional de chef de 20 cm Uno de los hachas asiáticos más populares. Muy bien equilibrado (aprox. 570 g). Su hoja ancha y el mango corto evitan que el hacha se deslice durante el trabajo. El hacha se caracteriza por su acero forjado muy resistente. Indispensable en cualquier cocina. ¡Desde Polonia, mañana en tu casa! Hoja de 20 cm Los hachas son casi imprescindibles para cortar carne con hueso, ya que para esta tarea se necesita una hoja con un grosor y peso determinados. El hacha tiene una hoja de 20 cm de longitud, que divide huesos con eficacia y corta articulaciones. El cuchillo de cocina puede dañarse durante estas tareas, por lo que si necesitas cortar carne con hueso, utiliza un hacha. Ideal para partir huesos, cortar costillas, alitas y muslos de pollo. Afilado y listo para usar. Cuenta con una hoja completamente forjada, hecha de una sola pieza de acero al carbono 40Cr13 con un grosor máximo de 5 mm y un peso total de 570 gramos. El acero de la hoja mantiene el filo durante más tiempo y además es fácil de afilar. El mango está hecho de madera, tiene una forma ergonómica que proporciona comodidad durante su uso. Especificaciones Material de la hoja: acero 100% inoxidable, resistente al empañamiento. Tipo de metal: acero al carbono 40Cr13. Dureza: 58+2HRC 8 procesos de fabricación para afilar el filo del cuchillo. Material del mango: mango de madera. Uso recomendado: picar verduras, aves, carne y huesos. Código del fabricante: HT895-1 Dimensiones Longitud total: 32 cm Ancho de la hoja: 10 cm Grosor de la hoja: 5 mm (en el punto más grueso) Longitud de la hoja: 20 cm Grosor del mango: 2,5 cm Ancho del mango: 3,2 cm Longitud del mango: aprox. 13 cm Peso: aprox. 570 g Regalo El hacha es ideal para regalo, viene empaquetada en una caja original y estética.