Cuchillo DE cocina hacha DE chef para carne picar sólido estilo japonés

HACHA AFILADA DE CHEF Profesional y manejable cuchillo fabricado con acero de alta calidad y madera seleccionada. Además, el mango tiene decoraciones pequeñas y estéticas. Hacha de cocina sólida con construcción full tang. Perfectamente equilibrada y estable, puede con productos exigentes como carne congelada, pecho de vacuno o jarrete, es el cuchillo ideal para tu cocina, que puede acompañarte tanto en la cocina profesional como en la doméstica. ESPECIFICACIONES: Material de la hoja: acero Longitud total: 30 cm Longitud de la hoja: 19,8 cm Ancho de la hoja: 9,7 cm Grosor de la hoja: 2,5 mm Peso: 379 g Material del mango: madera wenge + remaches de cobre En comparación con cuchillos de cocina fabricados mecánicamente, la vida útil de nuestros cuchillos es más larga. La habilidad especializada de temple realizada por trabajadores experimentados y la tecnología única de conformado con diferentes métodos de calentamiento, ofrecen un equilibrio ideal entre rigidez y resistencia de los cuchillos garantizando su durabilidad. Se recomienda lavado a mano. Debido al mango de madera, no se recomienda lavar en lavavajillas.