Fuente de hierro fundido esmaltada 29cm roja inducción GAS horno

Fuente de hierro fundido Ludwika 4 l - ideal para guisar platos Fuente de hierro fundido, aunque sólida y pesada, requiere algo de fuerza durante su uso, pero los resultados de la cocción lo compensan plenamente. Los platos preparados en ella sorprenderán incluso a los paladares más exigentes. Es perfecta para platos que requieren una cocción lenta y prolongada, como guisos, bigos o carnes asadas. Gracias a la distribución uniforme del calor, los platos adquieren un sabor profundo y la carne permanece tierna y jugosa. Una gran ventaja de la fuente es la posibilidad de dorar los ingredientes y luego guisarlos o hornearlos en el mismo recipiente. Basta con añadir el resto de ingredientes y continuar la preparación sin cambiar de olla. Especificaciones Marca propia: Silesia Esmalte Recubrimiento: esmaltado por ambas caras Material: hierro fundido de alta calidad Capacidad: 4L Altura: 10 cm Altura total: 14 cm (con tapa) Longitud: 29 cm Longitud total: 37 cm Ancho: 22,5 cm Color: rojo, blanco, negro Tipo de cocina: eléctrica / gas / cerámica / inducción Ventajas de la fuente Distribución uniforme del calor - los platos se guisan lenta y cuidadosamente, sin quemarse Mantiene el calor durante mucho tiempo - ideal para cocción larga, guisos y horneados Recubrimiento esmaltado - no reacciona con los alimentos ni altera el sabor Fácil de limpiar - el esmalte reduce la adherencia y facilita el lavado Posibilidad de dorar y continuar guisando en un solo recipiente - ahorro de tiempo y menos utensilios Alta durabilidad - resistente a altas temperaturas y uso intensivo Conserva la jugosidad de los platos - la carne queda tierna y llena de sabor Aplicaciones Para asar carnes - asados, codillos, aves, costillas Para guisar platos que requieren cocción lenta y prolongada Para preparar platos de una sola olla Para guisos, bigos y platos guisados en salsa Para dorar ingredientes y luego continuar la cocción en el mismo recipiente Para platos que requieren calentamiento uniforme Para cocinar en cocina de gas y eléctrica Para uso doméstico y cocción ocasional para varias personas Máxima calidad de fabricación La fuente está fabricada mediante fundición a presión de hierro fundido líquido, y su superficie exterior está cubierta con una capa duradera de esmalte. Esta combinación de materiales garantiza alta resistencia a la temperatura, arañazos y daños mecánicos. El hierro fundido es un material valorado por su durabilidad excepcional: el recipiente no se deforma ni abomba, incluso con uso intensivo. Con un uso adecuado, la fuente servirá durante muchos años. Además, destaca por su excelente conducción y almacenamiento del calor. El recipiente se calienta gradualmente, pero mantiene la temperatura alta durante mucho tiempo, por lo que los platos preparados permanecen calientes y aromáticos mucho más tiempo. Para uso en cualquier cocina La fuente es apta para todo tipo de cocinas: de gas, eléctricas, halógenas, cerámicas e inducción. También es perfecta para preparar platos en el horno, lo que la convierte en un recipiente universal para cocinar, guisar y hornear. Al comprar en nuestra subasta, recibes productos directamente del distribuidor autorizado de la marca en Europa. ¡Garantizamos la máxima calidad y total seguridad!