Olla alta CON tapa DE acero 50 L yato YG-00018

Descripción y datos técnicos Olla alta con tapa de 50 l de capacidad. Fabricada en acero inoxidable 201 de alta calidad, diseñada para un uso intensivo en entornos gastronómicos. El interior de la olla cuenta con un fondo encapsulado de tres capas de 4 mm de grosor, hecho de aluminio, que garantiza una excelente conductividad térmica. La capa exterior del fondo está protegida con acero inoxidable 430, lo que aumenta su durabilidad. El grosor de la pared de 1 mm asegura no solo resistencia, sino también una distribución uniforme del calor, lo que mejora la calidad de los alimentos cocinados. Además, la olla Yato dispone de una escala de capacidad que facilita la medición precisa de los ingredientes. Las asas y mangos remachados que no se calientan hacen que el manejo de la olla sea cómodo y seguro, y su resistencia a daños mecánicos garantiza un uso prolongado. Gracias a la inserción ferromagnética en el fondo, las ollas YATO Professional Kitchen Equipment son versátiles y pueden utilizarse en diferentes tipos de cocinas, como eléctricas, de inducción, de gas y cerámicas. La olla viene acompañada de una tapa sólida que se ajusta perfectamente al recipiente, lo que permite conservar los aromas de los platos y acelera el proceso de cocción. La posibilidad de lavado en lavavajillas facilita mantener la olla impecable, y su resistencia a ácidos orgánicos y detergentes la hace muy fácil de cuidar. Atención: La olla es apta para su uso en todo tipo de placas de cocción, incluidas las de inducción. Producto apto para lavado en lavavajillas profesionales. Datos técnicos : Símbolo YG-00018 Fabricante Yato Estado nuevo diámetro 40 cm altura 40 cm capacidad 50 l