Papel de Aluminio Grueso Gastronómico para Catering Rollo 60m 0,8kg

Alimentario, papel de aluminio de 60 m de longitud, 29 cm de ancho y 13 micras de grosor. Puedes usar el papel de aluminio para asar, hornear y recalentar alimentos. Gracias a ello, los platos que prepares tendrán un sabor excelente, ya que conservarán todo el aroma y la frescura. También serán mucho más saludables. Las carnes o pescados envueltos en papel de aluminio se cocinan en su propio jugo, conservando los valores nutricionales y las vitaminas. El papel de aluminio no se calienta y es resistente al calor, por lo que no hay riesgo de que se queme en el horno o en la parrilla. También es ideal para conservar alimentos, manteniendo la frescura de los platos por más tiempo. ¿Cómo usarlo? Al desplegar el papel, notarás que un lado es brillante y el otro mate. El lado brillante refleja el calor, mientras que el mate lo deja pasar. Al cocinar, envuelve los alimentos con el lado brillante hacia dentro: así el calor, por ejemplo del horno, penetrará más rápido en la carne envuelta y se mantendrá allí por más tiempo. Usa el lado mate para envolver tus alimentos si quieres conservarlos. Así la carne asada se mantendrá fresca por más tiempo. Recuerda que el papel de aluminio está destinado al contacto con alimentos y puedes usarlo con casi todos los platos, excepto aquellos de carácter ácido. Tolerancia permitida +/- 7%.