Prensa de fiambre grande 3kg set bolsas termómetro hierbas

Producto protegido legalmente: derecho exclusivo concedido por la Oficina de Patentes de la RP - número de derecho exclusivo RU 67751; · patente europea nº EP 2745747. Al comprar en esta subasta tienes la seguridad de que compras un producto original ¿Qué es una prensa de fiambre? La respuesta a esta pregunta frecuente es muy sencilla. La prensa de fiambre es un dispositivo que permite preparar fiambres caseros, guisos y platos vegetarianos. Con su ayuda prepararás no solo patés y pastas vegetales, sino también deliciosos platos principales y fiambres sabrosos y saludables para bocadillos. En la parte inferior de la página encontrarás muchas recetas comprobadas, por ejemplo para paté, pechuga, paleta, lomo y fiambre en prensa. ¡Las posibilidades son mucho mayores! Usando este dispositivo, podrás preparar con éxito bacon casero, panceta, mortadela y codillo, todo ello sin conservantes ni aditivos químicos. ¿Cómo funciona la prensa de fiambre? El funcionamiento de la prensa consiste en colocar el dispositivo lleno en agua cuya temperatura no debe superar los 90 grados. Mediante el uso de cocción al vapor y no hervido del relleno, tenemos la oportunidad de obtener fiambres aromáticos, sabrosos y jugosos, así como patés cremosos y pastas vegetales. Todos los platos que prepares en la prensa de fiambre en tu casa estarán libres de conservantes y aditivos artificiales, contribuyendo así a introducir hábitos de cocina saludable en tu vida. PRENSA DE FIAMBRE 3KG + BOLSAS + TERMÓMETRO + HIERBAS = SET Marca reconocida Browin Modelo 313130 TODO EMPAQUETADO EN UNA CAJA COLORIDA ESTÉTICA IDEAL PARA REGALO +Bolsas para prensa de fiambre 20 uds. +Termómetro para fiambres Browin 100600 El set incluye: prensa de fiambre (para 3 kg); termómetro; bolsas para prensa de fiambre (20 unidades); hierbas PRENSA DE FIAMBRE Dimensiones: prensa completa (con resorte y tapa): ancho/largo/alto [cm]: unidad 15,7/15,7/18,7 recipiente de la prensa: Ø borde: 15,3 cm Ø cámara: 13,9 cm altura: 16,6 cm peso: 0,345 kg tapa: Ø 15,7 cm altura: 2,2 cm peso: 0,17 kg resorte y placa de presión: tapa de presión: Ø 13,5 cm resorte desmontable peso: 0,115 kg La prensa está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace resistente, duradera y resistente a posibles abolladuras y arañazos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes. TERMÓMETRO 100600 Termómetro robusto de acero inoxidable ideal para hornear diferentes tipos de carne. La escala especial indica con precisión la temperatura ideal para hornear aves, cerdo, ternera, cordero y vacuno. El sensor térmico se encuentra entre 1,3 cm y 5 cm desde el inicio de la aguja. Datos técnicos: - rango de temperatura: de 0°C a 120°C - precisión de medición: +/-2°C El termómetro también puede usarse para hornear, puede permanecer en el horno durante todo el tiempo de cocción. BOLSAS PARA PRENSA DE FIAMBRE 313230 Set de 20 bolsas resistentes, hechas de film transparente apto para contacto con alimentos. Las bolsas miden 22,5 cm x 32 cm, ideales para la prensa de fiambre de acero inoxidable con capacidad de 3 kg. Gracias a ellas no solo introducirás y sacarás el relleno de la cámara de la prensa de forma sencilla y rápida, sino que también mantendrás el dispositivo impecablemente limpio. Las bolsas son muy fáciles de usar. Solo tienes que desplegarlas dentro de la cámara del dispositivo, introducir la carne o relleno vegetariano favorito, cerrar el extremo del film y presionar con el resorte y la tapa de la prensa. Al sacar el plato, solo hay que tirar del film, que se despegará de las paredes internas, deslizando el relleno hacia afuera. Usar bolsas es una forma cómoda de preparar fiambres, guisos, patés vegetarianos, así como postres y gelatinas con forma bonita y apetecible. Las bolsas están hechas de film apto para contacto con alimentos. HIERBAS PARA CURAR 310001 Excelente composición de hierbas aromáticas y especias que realzan las cualidades gustativas y aromáticas de los platos. Recomendado para: caza, carne de cordero, cerdo, ternera. Receta: Tritura las especias en un mortero y divide la mezcla. Con la mitad frota la carne y colócala en un recipiente (preferiblemente de gres). Déjala reposar 12 horas. La parte restante de las especias disuélvela en agua (2 vasos por 1 kg de carne), espera a que se enfríe, añade 2 dientes de ajo, sal (según indicación del salinómetro) y salitre potásico. Introduce la carne en la salmuera preparada. Cura durante 7-9 días a una temperatura de 4-8°C. Saca la carne de la salmuera y sécala en un lugar ventilado durante varias horas. La carne así preparada puede cocinarse, ahumarse, hornearse o hacerse a la parrilla. Ingredientes: baya de enebro, cilantro, pimienta, pimienta de Jamaica, hoja de laurel, mejorana, ajedrea, romero, tomillo. Peso neto: 35 g para 10 kg de carne. No contiene sal, conservantes ni glutamato sódico. Montar la prensa de fiambre es muy sencillo. Solo hay que llenar bien la cámara con la carne sazonada, presionarla con el resorte y colocar la tapa girándola hasta bloquearla. El manejo tampoco presenta dificultades, la prensa llena debe colocarse durante la cocción en una olla alta con agua. Una olla para cocinar espárragos es ideal para este propósito. Nuevo