Sartén China Forjada de Acero Wok Chino Mango de Madera 14" 35cm

WOK CHINO SARTÉN FORJADA DE ACERO 14" 35cm Instrucciones para curar el wok en el enlace: https://drive.google.com/file/d/1GiGdoTlA04IPmepv5JVKNlTB5ZPLrjsZ/view?usp=sharing Los woks forjados son la mejor solución para freír y cocinar al estilo tradicional chino. El wok tiene hendiduras que se formaron por golpes de martillo, lo que mejora la conducción del calor. Desde el primer curado, en el wok se forma una capa de carbono que durante la fritura protege los alimentos de pegarse en exceso. Además, los woks forjados tienen microgrietas en su estructura que influyen positivamente en la durabilidad de la capa de carbono. Antes del primer uso, el wok debe ser curado al fuego, es un proceso único. Al comprar un wok con fondo redondo, es recomendable adquirir un estabilizador que permita fijarlo en el quemador de gas. ¡Atención! El wok de acero al carbono no es apto para cocinas de inducción, eléctricas ni de cerámica. El wok está diseñado para cocinas de gas. Especificaciones: Mango de madera Diámetro del wok: 35 cm Longitud total del mango: 21,5 cm Material del wok: acero al carbono Código: AGD-WOK-14"