Sartén de hierro fundido tradicional pesada 30 cm inducción gas

SARTÉN DE HIERRO FUNDIDO Ø 30 cm. INDUCCIÓN GAS PESADA Y MACIZA REALIZADA DE UNA SOLA PIEZA DE HIERRO FUNDIDO. Resistente al desgaste y a altas temperaturas. Profunda, ideal para freír, hornear y guisar. Adaptada para todo tipo de cocinas así como para horno. Adecuadamente conservada (engrasada) durará muchos años. Diámetro - 30 cm. Altura - 4,8 cm. Peso - 2,4 kg. Se pueden preparar comidas en el horno, en la cocina y directamente sobre el fuego. El recipiente es sólido, macizo y duradero. Los recipientes de hierro fundido distribuyen el calor de forma ideal y mantienen la temperatura alta durante mucho tiempo. Recipiente ideal para freír, hornear en horno y en la parrilla. Adecuadamente conservada - engrasada durará muchos años. Compatible con cocinas de gas, eléctricas, cerámicas, halógenas e INDUCCIÓN. ¡ATENCIÓN! Después de cada uso lavar, secar con un paño seco y engrasar. No apta para lavavajillas. Atención: La sartén incluye instrucciones de uso. Antes del primer uso debe leerse, contiene información importante sobre la preparación del hierro fundido para su uso. La sartén debe limpiarse con un paño suave en agua tibia sin detergente. Como mantenimiento, de vez en cuando es recomendable frotar el recipiente con grasa comestible (grasa animal o aceite) para evitar la desengrasación total de las paredes del recipiente. La falta de capa protectora favorece que los alimentos se peguen, la desengrasación puede causar manchas o corrosión. La sartén está ennegrecida de fábrica, es decir, cocida en grasa, lo que asegura la impregnación del hierro y protege contra que los alimentos se peguen. Limpieza y almacenamiento • Las sartenes de hierro fundido no son aptas para lavavajillas. • Antes de limpiar, dejar que la sartén se enfríe completamente. • Limpiar la sartén con un paño suave en agua tibia sin detergente. • Secar la sartén con papel de cocina. • Opcionalmente se puede limpiar la sartén con agua tibia y unas gotas de detergente para vajilla. Luego aclarar con agua limpia y secar bien. • No usar lana de acero ni estropajos abrasivos. • No usar productos para limpiar hornos ni limpiadores con blanqueadores con cloro. • En caso de suciedad persistente, dejar la sartén en remojo unos 20 minutos en agua tibia. • Después de cada limpieza, frotar la sartén con un poco de aceite. Los productos de hierro fundido mejoran con cada uso. Con el tiempo puede formarse una pátina en la sartén que no debe limpiarse.