Shapton Kuromaku Pro 1000 Piedra cerámica afiladora piedra de afilar

Shapton Kuromaku Pro 1000 Piedra Cerámica Datos técnicos: Tipo de afilador: Piedra de agua Granulometría: #1000 Dimensiones: 210 × 70 × 15 mm Abrasivo: Cerámica, óxido de aluminio blanco Peso: 580 g Uso recomendado: Cuchillos, navajas, cinceles, tijeras Origen: Japón Shapton Kuromaku Professional #1000 es una piedra cerámica duradera para el afilado regular de cuchillos y el mantenimiento del filo. La granulometría #1000 refresca eficazmente los filos desgastados y permite retirar acero rápidamente. La piedra también es adecuada para aceros duros, como ZDP-189 y SG2/R2. La tecnología Splash & Go significa que antes de afilar basta con humedecer la superficie de la piedra con agua. En el primer uso se recomienda remojar durante unos 5 minutos. No se debe dejar la piedra en remojo más de unas pocas horas. El set incluye una caja que puede usarse como base durante el afilado. Características principales: Granulometría #1000 para afilado regular Estructura cerámica duradera y desgaste lento Tecnología Splash & Go Adecuada para aceros duros, incluyendo ZDP-189 y SG2/R2 No requiere nivelación frecuente con uso correcto La caja incluida también funciona como base GRATIS EBOOK "SABORES JAPONESES" Al hacer el pedido, incluimos gratis un ebook con recetas de la cocina japonesa. Son recetas originales de platos auténticos del país del cerezo en flor. La autora del ebook es una conocida bloguera y viajera que pasó varios años en Japón conociendo su cultura y, sobre todo, sus sabores. En el ebook encontrarás recetas de, entre otros: sushi poke bowl okonomiyaki y muchos más