Szynkowar de acero 0,8L acero inoxidable para jamón

Producto protegido legalmente: · derecho exclusivo concedido por la Oficina de Patentes de la RP - número de derecho exclusivo RU 67751; · patente europea nº EP 2745747 Comprando en esta subasta tienes garantía de compra de producto ORIGINAL NUNCA COMPRES SZYNKOWAR DE ALUMINIO ¿Qué es un szynkowar? La respuesta a esta pregunta frecuente es muy sencilla. Szynkowar es un dispositivo que permite preparar jamones caseros, guisos y platos vegetarianos. Con él prepararás no solo patés y pastas vegetales, sino también deliciosos platos principales y embutidos sanos y sabrosos para bocadillos. En la parte inferior de la página encontrarás muchas recetas comprobadas, por ejemplo para paté, pechuga, paleta, lomo y jamón de szynkowar. ¡Las posibilidades son mucho mayores! Usando este dispositivo, podrás preparar con éxito bacon casero, panceta, mortadela y codillo, todo ello sin conservantes ni aditivos químicos. SZYNKOWAR ORIGINAL BROWIN Marca reconocida BROWIN Modelo 313008 Szynkowar destinado a la elaboración casera de embutidos cocidos. Fabricado en acero inoxidable. Permite preparar hasta 0,8 kg de producto cárnico de una vez. En el centro de la tapa hay una abertura para la medición directa de la temperatura del relleno cárnico. Para ello se usa un termómetro con sonda, que no está incluido en el set. Dimensiones: Diámetro de la olla 10 cm Altura total 12 cm ¡RECUERDA! ¡COMPRAS AL DISTRIBUIDOR OFICIAL! Cocina moderna y saludable Tú decides qué ingredientes naturales usar para hacer tu propio embutido delicioso, curado o sin curar. El szynkowar es ideal también para preparar platos vegetarianos. Comprobado y seguro El szynkowar está fabricado con materiales de la más alta calidad aptos para contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes. Uso fácil y cómodo El szynkowar es un dispositivo fácil de usar. Incluye instrucciones y recetas comprobadas. En el centro de la tapa hay una abertura para la medición directa de la temperatura del relleno cárnico. Para ello se usa un termómetro con sonda, que no está incluido en el set. Recomendamos también: bolsas de plástico para szynkowar. El dispositivo puede lavarse en lavavajillas. ¿Cómo funciona el szynkowar? El funcionamiento del szynkowar consiste en colocar el dispositivo lleno con el relleno en agua cuya temperatura no debe superar los 90 grados. Mediante el uso de cocción al vapor y no hervido, se consigue obtener embutidos aromáticos, sabrosos y jugosos, así como patés y pastas vegetales cremosas. Todos los platos que prepares en el szynkowar en casa estarán libres de conservantes y aditivos artificiales, contribuyendo así a instaurar un hábito de cocina saludable. Parámetros técnicos: szynkowar completo (con resorte y tapa): ancho/largo/alto [cm]: unidad 11,5/11,5/12,5 recipiente del szynkowar: - diámetro del borde: 11,3 cm - diámetro de la cámara: 10,5 cm - altura: 10,7 cm - peso: 0,16 kg tapa: - diámetro 11,5 cm - altura: 2,3 cm - peso: 0,105 kg resorte y placa de presión: - tapa de presión: diámetro 9,7 cm - resorte desmontable - peso: 0,09 kg Montar el szynkowar es muy sencillo. Solo hay que llenar firmemente la cámara con la carne condimentada, presionarla con el resorte y colocar la tapa girándola hasta bloquearla. El uso tampoco presenta dificultades, el szynkowar lleno debe colocarse durante la cocción en una olla alta con agua. Para ello es ideal una olla para cocinar espárragos. La mejor solución es un set completo que incluya szynkowar con camisa de agua. Como durante la cocción es importante controlar la temperatura tanto de la carne como del agua, es recomendable disponer también de un termómetro para este control. ¿Cómo hacer embutido con szynkowar? Empieza por lo que te apetezca. ¿Será pechuga de pollo o pavo, o quizá lomo? Decide si quieres enriquecer la carne con verduras o frutas secas, luego prepara tus especias favoritas y comienza a preparar la carne. Según tu elección, puedes cortar la carne en trozos o molerla con una picadora para que el bloque de carne tenga un corte liso. Sazona la carne y colócala en el szynkowar previamente preparado. Basta con que lo forres con una bolsa que facilitará mucho el proceso al sacar la carne. Si quieres añadir ingredientes como verduras o frutas secas, hazlo al colocar la carne en el szynkowar. Recuerda mantener la carne cerca del borde redondo del dispositivo; intenta distribuir los añadidos de forma uniforme dentro del bloque de carne. Coloca la bolsa sobre la parte superior del embutido preparado, presiona la carne con el resorte y cierra todo con la tapa. Luego coloca el termómetro en el lugar adecuado de la tapa del szynkowar, sumérgelo en la olla con agua y comienza la cocción al vapor. Recuerda ajustar el nivel del agua para que esté un poco por encima del nivel del relleno (carne preparada). El agua durante la cocción no debe Zap