WOK chino forjado DE acero sartén profunda china mango DE madera 34CM

WOK CHINO FORJADO DE ACERO 34cm Instrucciones para curar el wok en el enlace: https://drive.google.com/file/d/1GiGdoTlA04IPmepv5JVKNlTB5ZPLrjsZ/view?usp=sharing Los woks forjados son la mejor solución para freír y cocinar al estilo tradicional chino. El wok tiene hendiduras creadas por golpes de martillo, lo que mejora la conducción del calor. Desde el primer curado, se forma una capa de carbono en el wok que protege los alimentos de pegarse durante la cocción. Además, los woks forjados tienen microfisuras en su estructura que mejoran la durabilidad de la capa de carbono. Antes del primer uso, el wok debe ser curado al fuego, es un proceso único. Al comprar un wok con fondo redondo, es recomendable adquirir un estabilizador para fijarlo en el quemador de gas. ¡Atención! El wok de acero al carbono no es apto para cocinas de inducción, eléctricas ni de cerámica. Está diseñado para cocinas de gas. Especificaciones: Mango de madera y asa de acero Diámetro del wok: 34 cm Grosor: 1,2 mm Longitud total del mango: 23 cm Material del wok: acero al carbono Código: AGD-WOK34CM-UCH