Wok yosukata 34 cm acero al carbono sin recubrimiento fondo plano inducción gas

WOK YOSUKATA 34 CM - ACERO AL CARBONO Wok profesional de acero al carbono negro, con fondo plano y superficie pretemporizada de fábrica. diámetro 34 cm fondo plano sin teflón ni recubrimiento sintético PTFE inducción, gas, cocinas eléctricas y cerámicas mango de madera CALENTAMIENTO RÁPIDO El acero al carbono alcanza rápidamente altas temperaturas y responde eficazmente a sus cambios. Las paredes profundas facilitan mezclar y saltear ingredientes. El wok es ideal para: stir-fry freír carne y verduras arroz y fideos guisar y dorar freír en aceite profundo FONDO PLANO El fondo plano y estable permite usar el wok en: inducción gas cocinas eléctricas placas cerámicas parrilla y fuego abierto PATINA NATURAL El wok no tiene recubrimiento antiadherente sintético. La pátina natural se desarrolla durante el curado y la cocción regular. Cambios de color y oscurecimiento irregular de la superficie son normales en acero al carbono. CUIDADO Tras usar, lave el wok a mano, séquelo bien y proteja con una capa muy fina de aceite. No lavar en lavavajillas No dejar en remojo No almacenar húmedo