Gerlach keptuvė visiškai metalinė solidi indukcija dujos prestige storas dugnas 28cm

```html

Otrzymasz oryginalų produktą Gerlach, kilusį iš oficialios distribucijos.

GERLACH PATELNIA CAŁOSTALOWA SOLIDNA INDUKCJA GAZ PRESTIGE GRUBE DNO 28cm

Gerlach yra lenkų prekės ženklas, turintis 260 metų istoriją, kuriame kuriami aukštos kokybės produktai namams. Nuo amžių išlaiko nuolatines vertybes ir semiasi iš modernių sprendimų, paremto aukštos kokybės medžiagomis ir dizainu. Dėl to bendras gaminimas tampa lengvesnis, o kiekviena kartu praleista akimirka - ypatinga.

GERLACH PATELNIA CAŁOSTALOWA SOLIDNA INDUKCJA GAZ PRESTIGE GRUBE DNO 28cm

Kod producenta: 318m

Patelnės Prestige yra aukščiausios kokybės medžiagų, funkcionalumo ir modernios išvaizdos derinys. Speciali konstrukcija užtikrina, kad indas greitai įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą, todėl puikiai tinka mėsos kepimui. Mėgėjai puikiai iškeptų steikų ir žuvies bus sužavėti šiuo modeliu.

Stal nierdzewna 18/10

Patelnia stalowa Prestige pagaminta iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno 18/10. Tai tvirtas indas, kuris atsparus įbrėžimams ir pažeidimams. Patelnė pagaminta iš aukščiausios kokybės medžiagų, garantuojančių saugumą sveikatai, net ir kepant aukštoje temperatūroje. Be to, plieninė patelės konstrukcija leidžia plauti indą indaplovėje.

Grube dno

Grubus dugnas su integruotu aliuminio disku užtikrina greitą įkaitimą, tolygų šilumos paskirstymą, palengvindamas sudėtingiausių produktų paruošimą. Garantuoja tobulą kepimą, taupo laiką ir energiją. Be to, jis leidžia naudoti patelę visų tipų viryklėse: dujinėse, elektrinėse, keraminėse ir indukcinėse.

Ergonominis rankena:

Patelnė turi ergonominę rankeną, užtikrinančią komfortą naudojant indą.

Kaip grūdinti ir prižiūrėti nerūdijančio plieno patelę? Žingsnis po žingsnio

Patelnė iš viso plieno (visotalinė) yra beveik nesunaikinama įranga. Ji neturi dirbtinių dangų, kurios galėtų nusitrinti, todėl tinkamai prižiūrint, tarnaus jums visą gyvenimą. Sužinokite, kaip teisingai ją paruošti pirmam naudojimui ir kaip ja rūpintis, kad maistas nepriliptų.

Kaip grūdinti nerūdijančio plieno patelę (kondicionavimas)

Grūdinimas sukuria natūralią, neprilimpančią dangą (vadinamą patina) ant plieno paviršiaus. Dėl šios procedūros kepimas tampa daug paprastesnis.

1. Uždenkite patelę - prieš pirmą naudojimą kruopščiai nuplaukite ją karštu vandeniu su indų plovikliu, kad pašalintumėte gamyklinius likučius. Išdžiovinkite iki sausumo.
2. Supilkite aliejų - supilkite į patelę aliejaus sluoksnį su aukšta dūmų temperatūra (pvz., rapsų arba saulėgrąžų) apie 1-2 mm aukščio.
3. Įkaitinkite - padėkite patelę ant vidutinės ugnies ir įkaitinkite, kol aliejus pradės šiek tiek rūkti ir kvepėti.
4. Paskirstykite aliejų - atsargiai pakreipkite patelę, kad aliejus padengtų ir jos sienas.
5. Atvėsinkite ir nuvalykite - nuimkite patelę nuo ugnies, palikite visiškai atvėsti, išpilkite perteklinį aliejų, o vidų nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.

3 kepimo be prilipimo taisyklės

Plienas reikalauja tinkamos technikos. Kad patiekalai nepriliptų, prisiminkite tris paprastas taisykles:

1. Vandens lašo testas (Leidenfrosto testas): Visada gerai įkaitinkite sausą patelę prieš pridėdami riebalų. Supilkite kelis lašus vandens - jei jie iš karto išgaruoja, patelė per šalta. Jei ant paviršiaus pradeda šokti mažos, stiklinės rutuliukai, temperatūra ideali.
2. Visada pridėkite šaltus riebalus ant karšto plieno: Praėjus vandens testui, sumažinkite ugnį ir pridėkite aliejų arba sviestą.
3. Leiskite mėsai laiko: Kai įdedate mėsą arba žuvį, plienas iš pradžių "uždarys" skaidulas ir prilips prie maisto. Neatsitraukite jėga. Po 2-3 minučių, kai susidarys traški pluta, maistas pats atsiskirs nuo dugno.

Nerūdijančio plieno patelės priežiūra ir plovimas

Tinkamas valymas garantuoja, kad plienas išlaikys savo savybes dešimtmečius. Venkite terminių šokų: Niekada neliekite šalto vandens ant įkaitintos patelės. Visada palaukite, kol ji šiek tiek atvės, kad išvengtumėte dugno deformacijos. Plauti rankomis: Kasdieniam plovimui naudokite karštą vandenį, minkštą kempinę ir švelnų indų ploviklį. Pašalinkite sunkiai išvalomas dėmes su druska arba soda: Jei kas nors prisvilo, užpilkite patelę vandeniu su 2 šaukštais sodos ir pavirkite kelias minutes. Nuosėdos atsiskirs be šveitimo. Atsikratykite vaivorykštinių dėmių: Spalvoti nusidažymai ant plieno yra natūralus reiškinys po kontakto su mineralais iš vandens ir baltymų. Pašalinkite juos lengvai, nuvalydami vidų šluoste, sudrėkinta actu arba citrinos sultimis.

```