Nerūdijančio plieno šynkovaras su termometru + maišelis, rinkinys šoninei, 2,5L
34 €
Pristatymo laikas: ~5 darbo dienos Lietuvoje.
Pristatymas
Pristatymo laikas: ~5 darbo dienos Lietuvoje.
Aprašymas
Šynkovar KAMILLE skirtas skanios virtos dešros ir namų šoninės gamybai. Pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Leidžia paruošti iki 2-2,2 kg mėsos produkto vienu metu. Šone yra lizdas su anga, leidžiančia tiesiogiai matuoti mėsos įdaro temperatūrą. Tam naudojamas tvirtai pagamintas nerūdijančio plieno termometras. Speciali skalė tiksliai nurodo idealią vištienos, kiaulienos, veršienos, avienos ir jautienos kepimo temperatūrą. Temperatūros diapazonas nuo 0°C iki +120°C. Šynkovar naudojamas namų šoninės gamybai, kuri neapima nesveikų pramoninių ingredientų. Kiekviena rūšis mėsos (t.y. kiauliena, jautiena, vištiena) gali būti lengvai apdorota, suteikiant skanią ir šviežią šoninę. Skirtas virimui vandenyje. Lygus paviršiaus apdaila neleidžia kauptis maisto dalelėms ir riebalams, žymiai palengvindama valymą. Patogus, kompaktiškas ir lengvai valdomas.
Techninės specifikacijos:
- Talpa - 2,5 L
- Viso aukštis - 20 cm
- Vamzdžio aukštis - 17 cm
- Skersmuo - 14 cm
- Dėl pridėto termometro tiesioginis temperatūros matavimas
- Rinkinyje papildomai 1 maišelis mėsai
Naudojimo instrukcija:
Naudokite geros kokybės mėsą. Įdėkite mėsą į maišelį, o tada į indą. Gerai užsukite variklio gaubtą. Indą įdėkite į puodą ir virkite 2 valandas verdančiame vandenyje. Po 2 valandų ir atvėsinimo mėsa yra paruošta išimti ir vartoti.
Sveiki ir natūralūs produktai
Dėl šio prietaiso galite paruošti namų dešras, kurios neturi dirbtinių konservantų, dažiklių ar kitų nesveikų priedų, dažnai esančių pramoniniuose produktuose. Turite visišką kontrolę virš ingredientų!
Lengvas naudojimas
Šynkovar yra lengvas naudoti - tereikia įdėti mėsą į maišelį, įdėti į vamzdį, virti verdančiame vandenyje, o po atvėsinimo mėgautis paruoštu produktu. Valdymas yra intuityvus ir nereikalauja specialių įgūdžių.
Tikslus temperatūros kontrolė:
Pridėtas termometras leidžia tiksliai stebėti vandens temperatūrą, kas yra svarbu verdant mėsą. Dėl to turite užtikrinti, kad dešros būtų tinkamai išvirtos ir išlaikytų tinkamą struktūrą.
Originali gamyklinė pakuotė
Turint elegantišką pakuotę, tai puikiai tinka kaip DOVANA! Produktas visiškai naujas, nenaudotas, aukštos kokybės.
PAPRASTAS RECEPTAS SKANIAM NAMŲ ŠONINIUI
INGRIDIENTAI:
- 1 kg kiaulienos šoninės
- Siūlas šoninės rišimui (arba speciali tinklinė)
MARINADAS:
- 2 L vandens
- 2 šaukštai druskos
- 2 šaukštai raudonėlio
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų
- 1 šaukštas saldžiosios paprikos
- 1 šaukštas aštriosios paprikos
- 3 smulkiai pjaustyti česnako skiltelės
- Kelios gvazdikėlių sėklos
- 4-6 lauro lapai
PARUOŠIMAS:
Mėsą nuplauti ir kruopščiai nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Visus ingredientus gerai sumaišykite, minkykite ir suvyniokite su mėsa, tada įdėkite į šaldytuvą mažiausiai 2 dienoms. Po šio laiko į šynkovarą įdėkite maišelį (yra komplekte su šynkovaru) ir viduje tvirtai sudėkite mėsą, stengiantis nepalikti oro. Kai mėsa yra viduje, suvyniokite maišelio galą, uždėkite metalinį spaustuką ir spyruoklę, užsukite vožtuvą. Šynkovar įdėkite į puodą, užpildytą vandeniu, kad jis būtų apie 4 cm žemiau šynkovaro viršutinio krašto, ir pašildykite iki 80-90°C. Šioje temperatūroje šynkovar laikykite 2 valandas. Po dviejų valandų įdėkite šynkovarą į šaltą vandenį, kad atvėstų, tada dar per naktį laikykite šaldytuve. Šoninė paruošta. SKANAUS!
Prekės ženklas Kamille
Siūlo platų aukštos kokybės virtuvės reikmenų asortimentą, pagamintą iš tokių medžiagų kaip nerūdijantis plienas, anglinis plienas, aliuminio oksidas, keramika ir silikonas. Mūsų produktai yra populiarūs tarp šeimininkių Europoje ir Azijoje, dėl jų ilgaamžiškumo, estetikos ir saugumo naudojimo. Kamille rinkiniai, pagaminti iš tvirtų medžiagų, ilgai išlaiko savo pradinę išvaizdą, nesitrindami ir neprarandant spalvos. Dėl ilgametės patirties šioje srityje, Kamille yra vertinama prekės ženklas daugelyje šalių dėl patikimumo ir dėmesio detalėms. Mūsų produktai yra lengvai valomi, kas padidina jų naudojimo komfortą. Pasirinkdami Kamille produktus, gaunate ne tik funkcionalią, bet ir elegantišką virtuvės įrangą, kuri ilgai išlaikys savo estetinę vertę. Kamille yra aukščiausios kokybės sinonimas už patrauklią kainą.
```