Šefų peilis Shiori Homura Sifu - profesionalus iš damasko plieno
123 €
Pristatymo laikas: ~5 darbo dienos Lietuvoje.
Pristatymas
Pristatymo laikas: ~5 darbo dienos Lietuvoje.
Aprašymas
Shiori 撓 Homura Sifu yra peilis, sukurtas profesionalams ir kulinarijos entuziastams, kurie vertina maksimalų tikslumą, patogumą ir patikimumą. Dėl tobulai subalansuoto ir aštraus peilio kiekvienas judesys virtuvėje tampa užtikrintas ir kontroliuojamas, net ir pačius sudėtingiausius patiekalus paruošite lengvai ir su malonumu.
Preciziškai aštrus peilis iš damasko plieno
Širdis peilio Shiori 撓 Homura Sifu yra įspūdingas ašmenys, kurių ilgis 20,5 cm, kalti iš 67 sluoksnių damasko plieno 10Cr15CoMov. Tai medžiaga, vertinama dėl išskirtinio kietumo, atsparumo korozijai ir ilgalaikio aštrumo. Preciziškas šlifavimas 15° kampu ir kietumas 60 ±1 HRC* užtikrina tobulus pjūvius - lygiai, švariai ir be pastangų. Išskirtinis, banginis damasko raštas ne tik traukia akį, bet ir liudija apie aukščiausią meistriškumą.
Ašmenys lengvai susidoroja su bet kokiu uždaviniu: nuo traškių daržovių pjaustymo, per mėsos porcijavimą, iki darbo su subtiliais produktais, tokiais kaip žuvys ar žolelės.
Rankena, kuri keičia darbo komfortą
Shiori 撓 Homura Sifu peilio rankena yra amato ir funkcionalumo derinys. Rankena iš kietos ąžuolo medienos, baigta tradicine deginimo technika, ne tik traukia akį natūralia estetika, bet ir užtikrina stabilų, patikimą sukibimą. Svoris 220 g ir rankenos ilgis 12,5 cm buvo kruopščiai pritaikyti intensyvaus darbo reikalavimams - peilis puikiai guli rankoje, leidžiantis atlikti preciziškus judesius be nuovargio jausmo, net ir ilgai gaminant. Tai įrankis, kuris ne tik žavi išvaizda, bet ir dominuoja virtuvėje efektyvumu ir tikslumu.
Naudojimai, kurie jums patiks
Shiori 撓 Homura Sifu yra peilis, kuris atitiks kiekvienos virtuvės iššūkius - nuo kasdienių patiekalų iki išskirtinių patiekalų. Dėl savo universalumo ir tikslumo jis puikiai tinka tiek greitų užkandžių ruošimui, tiek sudėtingų receptų gamybai. Puikiai susidoroja su užduotimis, reikalaujančiomis jėgos, tokiomis kaip kietesnių ingredientų smulkinimas, bet taip pat ir su subtiliomis operacijomis, tokiomis kaip preciziškas dekoravimas ar filetuojimas. Tai įrankis, kuris leis jums atrasti naujas kulinarines galimybes ir plėtoti aistrą gaminimui.
Profesionalumas, kuris įkvepia gaminti
Gaminimas įgauna naują dimensiją, kai turite rankose aukščiausios klasės įrankius. Shiori siūlome profesionalius virtuvės peilius, sukurtus kulinarijos entuziastams ir ekspertams. Nuo šefų peilių iki peilių komplektų, kurie atitiks kiekvieną iššūkį virtuvėje. Mūsų asortimentą papildo ir puodai bei keptuvės, kurie papildys jūsų virtuvę ir leis dar labiau mėgautis gaminimu. Kiekviena rankena gaminama iš natūralios medienos, todėl gali atrodyti kitaip nei nuotraukoje.
Datu techniniai
- Rankenos ilgis: 12,50 cm
- Ašmenų ilgis: 20,50 cm
- Peilio storis: 2,00 mm
- Peilio plotis: 5,00 cm
- Ašmenų šlifavimo kampas: 15 laipsnių
- Plienas: damasko plienas 10Cr15CoMov
- Kietinimas: 60 +/-1HRC
- Rankena: ąžuolo mediena su deginta rankena
- Svoris: 220g
- Naudojimas: profesionali virtuvė, hobio virtuvė
Shiori rekomenduojame profesionalius virtuvės peilius kiekvienam gaminimo mėgėjui. Pas mus rasite, be kita ko, šefų peilius ir visus peilių komplektus, puikiai tinkančius jūsų virtuvei. Jei norite turėti aukščiausios kokybės garantiją ir išskirtinį produktą, pasirinkite profesionalų šefų peilį Mitsuki Sifu iš mūsų pasiūlos.
```