Šynkovaras 0,8 kg Rinkinys browin mažas kas nors
43 €
Pristatymo laikas: ~5 darbo dienos Lietuvoje.
Pristatymas
Pristatymo laikas: ~5 darbo dienos Lietuvoje.
Aprašymas
Siūlome rinkinį namų apdorojimui. Dėka mūsų pasiūlymo galite namų būdu gaminti visiškai ekologiškas, be konservantų ir pagerintojų, aukštos kokybės dešras.
Šynkovar 0,8kg mažas kąsnis - rinkinys su termometru ir maišeliais namų dešroms gaminti. Gamintojas pristato rinkinį, idealiai tinkantį mėsos ruošimui - šynkovarą su termometru ir maišeliais. Jis skirtas skanių, virintų dešrų gamybai namų būdu. Jis yra paprastas naudoti ir leidžia paruošti iki 0,8 kg mėsos gaminio.
Moderni ir sveika virtuvė. Jūs nusprendžiate, kokių natūralių ingredientų norite naudoti, kad pagamintumėte savo pačių skanią dešrą - marinuotą ir nemarinuotą. Rinkinys taip pat idealiai tinka vegetariškų patiekalų ruošimui.
Patikrintas ir saugus. Šynkovaras pagamintas iš aukščiausios kokybės medžiagų, skirtų kontaktui su maistu. Produktas registruotas Europos patentų biure.
Lengvas ir patogus naudojimas. Šynkovaras yra lengvai valdomas prietaisas. Rinkinyje esantys maišeliai užtikrina patogų patiekalų ruošimą. Komplekte yra naudojimo instrukcija ir patikrinti receptai. Prietaisą galima plauti indaplovėje.
Komplektas: šynkovaras, termometras mėsai kepti ir maišeliai šynkovarui. Rinkinys apima: šynkovarą (0,8 kg); termometrą; maišelius šynkovarui (20 vnt.)
ŠYNKOVAR
Techniniai parametrai: visas šynkovaras (su spyruokle ir gaubtu): plotis/ilgis/aukštis [cm]: 11,5/11,5/12,5
Šynkovaro indas: - krašto skersmuo: 11,3 cm - kameros skersmuo: 10,5 cm - aukštis: 10,7 cm - svoris: 0,16 kg
Gaubtas: - skersmuo 11,5 cm - aukštis: 2,3 cm - svoris: 0,105 kg
Spyruoklė ir presavimo plokštė: - presavimo dangtelis: skersmuo 9,7 cm - nuimama spyruoklė - svoris: 0,09 kg
Šynkovaras pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, todėl jis yra tvirtas, atsparus galimiems įlenkimams ir įbrėžimams.
KULINARINIS TERMOMETRAS
Techniniai duomenys: - Matavimo diapazonas: 0-120°C - Ciferblato skersmuo: 5,3 cm - Zondo ilgis: 9 cm
Termometras su zondo užtikrina visišką temperatūros kontrolę virimo metu. Zondą įkišame tiesiai į šynkovaro vidų - per specialią angą, esančią dangtyje.
MAIŠELIAI ŠYNKOVARUI
kiekis: 20 vnt. maišelio matmenys: 16x23 cm folijos storis: 0,04 mm medžiaga: PE svoris 0,09 kg
Folijiniai maišeliai (20 vnt. rinkinyje) užtikrina patogų patiekalų ruošimą želė, palengvina jų išėmimą ir prietaiso valymą. Maišeliai pagaminti iš medžiagos, skirtos kontaktui su maistu.
Jei jums svarbi sveika virtuvė, norite žinoti, ką valgote - jūs ir jūsų šeima, jums atsibodo glutamatas ir chemija maisto produktuose - šynkovaras yra jums! Šio indo veikimas remiasi vandens šildymu ir mėsos virimu. Jūs nusprendžiate, kokių natūralių ingredientų norite naudoti, kad pagamintumėte savo pačių skanią dešrą - marinuotą ir nemarinuotą. Galite būti tikri, kad joje nebus jokių konservantų ir dirbtinių priedų, o jos skonį puikiai pabrėš jūsų pasirinkti prieskoniai. Šio modelio šynkovaro talpa idealiai tinka nedideliam tankios ir sultingos šoninės, taip pat troškinių, faršo, ritinėlių, šoninės ar kitų patiekalų - taip pat vegetariškų. Indas talpina iki 0,8 kg įdaro. Naudojimo instrukcijoje, kurią rasite rinkinyje, taip pat rasite patikrintus ir mūsų rekomenduojamus receptus! Išsamią informaciją apie šynkovaro naudojimą rasite instrukcijoje, pridėtoje prie rinkinio.
Įspėjimas! Prietaisą reikia naudoti puode, kurio minimalus aukštis 14 cm. Į puodą dedame uždarytą šynkovarą, o tada pilame vandenį, kad jis siektų šynkovaro dangtį, bet neviršytų 3-4 cm žemiau puodo krašto. Saugus vandens lygis turi užkirsti kelią skysčio išsiliejimui iš puodo virimo metu.
Štai keletas receptų iš šynkovaro:
Šoninė iš kaklo ir rūkytos šoninės
Ingredientai: 80 dag kaklo 40 dag žaliavos - rūkytos šoninės 20-23 g druskos 2 g kalio nitrito žiupsnelis juodųjų pipirų žiupsnelis kvapniosios žolelės lauro lapas šakelė šviežio rozmarino skiltelė česnako 70 ml vandens plokščia šaukštelis želatinos
Paruošimo būdas: Kaklą ir šoninę supjaustome į 3 x 3 cm gabalus ir šiek tiek sutriname plaktuku, šoninę sumalame. Abu ingredientus dedame į dubenį ir pridedame marinuotą druską ir prieskonius, viską minkome mažiausiai 15 minučių. Uždengiame dubenį ir dedame viską į šaldytuvą 24 valandoms. Po 12 valandų minkome apie 10 minučių. Po 24 valandų pridedame prie mėsos vandens, plokščią šaukštelį želatinos, sutriname skiltelę česnako ir vėl masažuojame. Viską dedame į šynkovarą ir labai kruopščiai sutriname. Uždarykite indą. Troškinkite vandens vonioje 80-90°C temperatūroje 2,5 valandos. Atvėsinus išimkite patiekalą iš šynkovaro.
Malta kiauliena
Ingredientai: 55 dag kiaulienos mėsos iš šoninės arba pečių 55 dag kiaulienos šoninės 10 dag kiaulienos odos 20 g druskos 2 g kalio nitrito žiupsnelis pipirų žiupsnelis muskato riešuto 0,5 plokščios šaukštelio
```