Šynkovaras Singiel 900g + nemokama prieskonių pakuotė
62 €
Pristatymo laikas: ~5 darbo dienos Lietuvoje.
Pristatymas
Pristatymo laikas: ~5 darbo dienos Lietuvoje.
Aprašymas
"Idealna dla samotnych" - pojemność 900 gram
Co wyróżnia šynkowar Singiel? Wędliny mają ładny przekrój o kształcie zbliżonym do prostokąta. Wędliny są nieduże więc można częściej wypróbowywać różne przepisy. Mięso w misce można układać warstwami, jedna na drugiej, co daje bardzo atrakcyjny przekrój. Nie ma konieczności używania woreczków - to wygodne i oszczędne rozwiązanie. W każdej chwili dokupisz do niego część zamienną. Jest niski, więc do gotowania nie musisz używać wysokiego garnka. Siła sprężyny jest odpowiednio dobrana, więc wyrób jest ścisły, nadający się do krojenia.
Komplet zawiera: praskę, podkładkę i klamrę dociskową ze sprężyną, jak również receptury prasowanek. W komplecie GRATIS: 40 g przyprawy "Rozkoszna". Opakowanie wystarczy na wykonanie aż 3,6 kg smakowitej "prasowanki". Wymiary zewnętrzne praski (w x sz x dł): 10,0 cm x 10,8 cm x 17,6 cm. Produkt wykonany ze stali nierdzewnej dopuszczony do kontaktu z żywnością. Na częściach do prasowanki (tj. zaczep, klamra, podkładka) mogą wystąpić niewielkie i delikatne zarysowania, wynikające z procesu produkcyjnego. Zarysowania nie mają wpływu na jakość i użytkowanie produktu.
Uwaga! Przed pierwszym użyciem prasowanki należy: zdjąć folię zabezpieczającą z podkładki dociskowej oraz umyć i wyparzyć całe urządzenie.
Porady domowego masarza ...
Wyrób rozpada się - co zrobić, jakie są tego przyczyny? Jest to najczęściej pojawiające się pytanie związane z wyrobami z prasek zrobionych z całych mięśni. Problem ten nie występuje w wyrobach z mięs mielonych.
Błędy i sposoby zapobiegania ...
- dodano zbyt mało żelatyny lub mięs mielonych ścięgnistych (np. z golonki)
- przedłużono znacznie czas gotowania
- nie włożono dystansu (podkładka, ręcznik itp) na dno garnka przed włożeniem praski, co spowodowało znaczy wzrost temperatury wewnątrz praski
- całą przyprawę dodano do wewnątrz a nie na zewnątrz bloku mięsnego (do wewnątrz należy dać całą ilość soli i żelatyny a przyprawę umieścić na zewnątrz bloku)
