Virtuvinis peilis Shiori Shinogi Santoku - universali, daugiafunkcinė

```html Shiori 撓 Shinogi Santoku yra profesionalus virėjo peilis, sukurtas atsižvelgiant į universalumą ir tikslumą. Dėl jo daržovių pjaustymas, mėsos porcijavimas ar vieno puodo patiekalų ruošimas tampa greitas, paprastas ir tikslus. Meistriška ašmenų kokybė Tikslumo paslaptis Shiori 撓 Shinogi Santoku peilio yra jo išskirtinai aštrūs ašmenys, kurių ilgis 17,5 cm. Pagamintas iš 10Cr15CoMov aukštanglių plieno, tai užtikrina išskirtinį aštrumą ir ilgalaikį pjovimo briaunos išlaikymą, taip pat atsparumą nusidėvėjimui. Kietumas 60 +/-1 HRC* garantuoja, kad peilis ilgai išlaikys idealią aštrumą, sumažindamas dažno galandimo poreikį. Šlifavimo kampas 15° užtikrina tikslius ir sklandžius pjūvius. Ašmenų storis 2 mm ir jų plotis 4,5 cm sukuria idealią pusiausvyrą, kuri palengvina laisvą darbą ir supjaustytų ingredientų pernešimą. Dėl šių savybių peilis yra nepakeičiamas kiekvienoje virtuvėje, nuo mėgėjų iki profesionalų. Patogumas ir kontrolė tavo rankoje Ideali priemonė yra ta, kurios nejauti rankoje. 12 cm ilgio rankena iš tvirto Pakka medžio ne tik žavi estetika, bet ir garantuoja tvirtą ir patogų sukibimą. Jos ergonomiška forma užtikrina tvirtą ir stabilų sukibimą, o optimali svoris 200 g leidžia dirbti patogiai ir nesukelia nuovargio riešui. Šis aukščiausios kokybės medžiagų ir apgalvoto dizaino derinys daro Santoku peilį pasirinkimu tiems, kurie vertina patikimumą ir komfortą gaminant. Kaip panaudosi Santoku peilį virtuvėje? Universalus Santoku peilis yra meistras trijose srityse, iš kurių jis gavo savo pavadinimą (japonų kalba "trys taikymo sritys"): Daržovių ir vaisių pjaustymas - lengvai susidorosi su svogūnais, česnakais ir kitais ingredientais. Mėsos, žuvies ir paukštienos pjaustymas ir plonų griežinėlių ruošimas - tiksliai paruoši steikus, filečius ar sushi. Žolelių kapojimas - gausi idealiai supjaustytas žoleles dekoravimui ir patiekalų aromatizavimui. Tai įrankis, kuris sujungia virėjo peilio tikslumą su klasikinio Santoku praktiškumu - idealiai tinka tiems, kurie vertina greitį, komfortą ir tikslumą dirbant virtuvėje. Rūpinkis ašmenimis Net geriausias peilis reikalauja tinkamos priežiūros, kad tarnautų tau virtuvėje ilgą laiką. Norint išlaikyti Shiori 撓 Shinogi Santoku ašmenis idealiomis sąlygomis, pasirūpink trimis pagrindiniais elementais. Kad jis visada būtų tobulai aštrus, pasinaudok mūsų profesionaliais vandens akmenimis. Taip pat nepamiršk naudoti tinkamų pjaustymo lentų, kurios nesugadins delikačios ašmenų briaunos. Galiausiai, pasirūpink saugiu peilių laikymu, kad išvengtum atsitiktinių nuospaudų ir pažeidimų. Techniniai duomenys Rankenos ilgis: 12,00 cm Ašmenų ilgis: 17,50 cm Ašmenų storis: 2,00 mm Ašmenų plotis: 4,50 cm Ašmenų šlifavimo kampas: 15 laipsnių Plienas: aukštanglių 10Cr15CoMov Kietinimas: 60 +/-1HRC Rankena: Pakka Svoris: 200g Naudojimas: profesionali virtuvė, hobio virtuvė Shiori 撓 Shinogi Santoku yra ne tik universalus ir tikslus virtuvės įrankis, bet ir aistros gaminimui bei aukščiausios kokybės priežiūros išraiška. Tai pasirinkimas tiems, kurie ieško pusiausvyros tarp funkcionalumo ir elegancijos, kurie tikisi iš peilio patikimumo ir darbo komforto ilgus metus. *Kietumas HRC - tai kriterijus, leidžiantis nustatyti peilio klasę, išreikštą HRC laipsniais (Rockwello skalė). Tai pasako, kaip kietas yra plienas, naudojamas peiliui gaminti. Kuo didesnė vertė, išreikšta HRC laipsniais, tuo geresnis plienas, iš kurio buvo kalamas peilis, ir tuo ilgiau ašmenys išliks aštrūs bei reikalauja retesnio galandimo. ```